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राज्यों से : पश्चिम बंगाल
– खुशबूकोलकाता : बंगाली मिठाइयों के शौकीनों के लिए कोरोना महामारी के बीच अच्छी खबर है। पश्चिम बंगाल सरकार स्पेशल ‘आरोग्य संदेश’ बाजार में उतारने की तैयारी कर रही है जो शरीर में प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएगा ।
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राज्य के सुंदरबन मामलों के मंत्री मांतुराम पखीरा ने सोमवार को यहाँ कहा कि आरोग्य संदेश बनाने के लिए शहद को पीरखली, झारखली और सुंदरबन के अन्य इलाकों से एकत्र कर वैज्ञानिक तरीके से भंडारण किया जाएगा। गाय के दूध से बने छेने में शहद को मिलाकार ‘आरोग्य संदेश’ बनाया जाएगा जिसमें तुलसी का अर्क भी मिलाया जाएगा।
राज्य के पशुधन संसाधन विकास विभाग के अनुसार संदेश को अगले दो महीनों में बाजार में उतार दिया जाएगा और इसकी कीमत आम लोगों की पहुंच में होगी। इसमें कोई भी कृत्रिम स्वाद नहीं मिलाया जाएगा और आरोग्य संदेश कोलकाता और पड़ोसी जिलों में विभाग के बिक्री केंद्रों से बेचा जाएगा।उन्होंने यह स्पष्ट किया कियह संदेश प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाएगा लेकिन यह कोरोना वायरस को ठीक करने के लिए नहीं होगा।
इससे पहले कोलकाता में मिठाइयों की एक प्रतिष्ठित चेन ने बाजार में स्पेशल संदेश पेश किया था। उनका दावा था कि यह संदेश शरीर की इम्युनिटी बढ़ाने में मदद कर सकता है। मिठाई का नाम इम्युनिटी संदेश है जिसमें 15 जड़ी-बूटियां और मसाले हैं। इनमें हल्दी, तुलसी, केसर और इलाइची शामिल है।
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